Овощная запеканка с курицей

Ингредиенты:

Картофель,мясо куриное(филе,окорочка),

помидоры,

кабачки,

сметана,

майонез,

зелень,

любимые приправы,

сыр,

лук.

Количество продуктов произвольное.

Как готовить:

Предлагаю свой вариант запеканки. Картофель почистить натереть на терке.Куриное мясо и лук порезать кубиками и обжарить на растительном масле.Посолить поперчить.Натереть на терке кабачок и сыр. Помидоры нарезать кубиками.Смешать сметану с майонезом в пропорции 1:1. Добавить приправы, чесночок мелко порезанный или пропущенный через чеснокодавилку,зелень.

Выложить ингредиенты в форму для запекания слоями: картофель. мясо, помидоры, кабачок, сыр. майонез со сметаной. Запечь в духовке до румяной корочки. Вкусно ,просто не отнимает много времени.

Всегда выкладываю сначала сыр, а потом майонез так получается красивая корочка и сыр не становится резиновым.