Слоённые булочки
Опубликовано: 29-06-2015, 03:29
Ингредиенты:
На 1 литр молока
200-50 гр чуть растопленного маслица,
1 ст/л дрожжей,соли и мука сколько пойдет
сахар крупнозернистый
желток для смазки
Как готовить:
В молоко,подмешиваем чуть растопленного маслица,1 ст/л дрожжей,соли и мука сколько пойдет для твердого теста!Замесили и оставили для поднятия,через какое то время тесто подошло........Ну потом уже дело вашей фантазии......раскатала несколько слоев ,затем их промаслила маслом сливочное чуть растопленным.
Ну вот слоенное тесто раскатка еще раз смазала еще раз маслом посыпала сахаром крупнозернистым и свернула в булочки и оставила что бы опять поднялись,ну поднялись смазала яичком посыпала кунжутом и в печку ,и получились булочки