Кекс "необычный"

Ингредиенты:

1 яйцо

1/4 стакана растительного масла

1 ч. ложка разрыхлителя

1 ст. ложка сухих дрожжей

щепотка соли

1 стакана теплого молока

чуть меньше 1/2 стакана сах.песка

3 стакана муки

Как готовить:

все смешать и замесить тесто, муки добавлять по мере необходимости до образования мягкого не липнущего к рукам теста. оставить на 15 минут.

подготовить в отдельных тарелочках сах. песок и корицу. из теста лепить шарики величиной примерно с фундук и обмакивать в сахар, а затем в корицу ). когда все тесто кончится, высыпать все шарики в круглую форму для кекса с отверстием посередине и дать постоять еще минут 15.

затем выпекать при 160-170 Ц минут 40. дать слегка остыть, вынуть из формы и полить сгущенкой (100-150 мл)