Маковые и коричные булочки

Ингредиенты:

тесто:

500 гр. муки

2 ст.л. сахара

125 гр. сливочного масла

1 яйцо

200 мл. молока

1 ч.л. соли

2 ч.л. сухих дрожжей

1 пакетик ванильного сахара

цедра 1 апельсина

начинка:

1. мак+сахарный песок

2. корица молотая+ орехи+сахарный песок

Как готовить:

замесить дрожжевое тесто, дать ему подойти и разделить на 2 части.

на смазанной маслом поверхности раскатать тесто в прямоугольник толщиной 0,5-1 см., на всю поверхность прямоугольника наносим одну из начинок, сворачиваем прямоугольник в рулет, нарезаем кусочками длиной 5-8 см. и выкладываем на смазанный маслом противень.

затем так же поступаем и со второй частью теста, только намазываем другой начинкой.

даем заготовкам подойти еще раз, смазываем желтком или молоком и отправляем в духовку нагретую до 180 градусов выпекаем 20-25 мин.

готовые булочки посыпаем сахарной пудрой.