Печенье «Гусиные лапки»

Ингредиенты:

500 гр. творога

400 гр. сливочного масла

4 стакана муки

сахар для обсыпки

Как готовить:

Охлаждённое сливочное масло порезать кубиками и руками перемешать с творогом до однородной массы.

Сформировать шарик,завернуть в пищевую плёнку и поместить на 1 час в холодильник.

Далее смесь соединить с мукой и вымесить.

Снова завернуть в пищевую плёнку и положить на ночь в холодильник.

Раскатать в тонкий пласт и сделать стаканом кружочки.

Одной стороной опустить в сахар,сложить пополам,снова опустить в сахар,ещё раз сложить пополам и опустить в сахар.

Противень смазать маргарином,сбрызнуть холодной водой.

Духовку предварительно разогреть до 200 градусов.

Выпекать печенюшки 20 минут до золотистой корочки.

Рецептов этого печенья множество.
Буду рада,если кому-то пригодится именно моя вариация.