Фруктовый пирог "Не Шарлотка"

Ингредиенты:

Яйца - 3 шт.;

Сахар - 1.5 ст.;

Творог - 200 гр.;

Манная крупа - 1 ст.;

Корица - по вкусу и желанию;

Крахмал - 1 ст.ложка;

Яблоки - 2 шт.(средние);

Консервированные фрукты. У меня были абрикосы - 1 банка

Как готовить:

Яйца взбить с сахаром добела.

Добавить творог, еще раз хорошо взбить.

Всыпать манку, крахмал и корицу. И снова хорошо взбить. Чем лучше будете взбивать, тем вкуснее выйдет пирог.)

Яблоки очистить, порезать не мелкими кубиками.

Форму для выпечки смазать маслом и посыпать манкой или панировочными сухарями.

В подготовленную форму выложить яблоки и другие фрукты и хорошо разровнять.

Вылить тесто и поставить в разогретую до 180 гр.духовку на 40-45 минут.

Получается простенько, но очень вкусно!!)