Ложное дрожжевое тесто (Творожное)

Ингредиенты:

Базовый рецепт:

Тесто для сладкой выпечки

150 гр. Творожной пасты (кварк)

6 стол. лож. молока

6 стол. лож. подсолнечного масла

щепотку соли

1 пачечку ванильного сахара

75 гр. Сахара

300 гр. Муки

1 пачечку разрыхлителя

Тесто для пикантной выпечки

150 гр. Творожной пасты (кварк)

6 стол. лож. молока

6 стол. лож. подсолнечного масла

0,5 чай.лож соли

300 гр. муки

1 пачечку разрыхлителя

Как готовить:

Творожную пасту, молоко, масло, сахар/соль смешать.Просеять муку с разрыхлителем и вмешать в творожную массу.

Внимание: Тесто долго не месить так как будет липким.

Дальше раскатываем тесто как надо и выпекаем при 180-200 С.Перед выпечкой смазать желтком.

Готовое изделие снимать сразу с противня и дать остыть на решетке.

Это тесто изобрёл Dr. Oetker и оно считается самым без проблемным тестом. Из-за его быстрого изготовления его
ещё называют пятиминутное тесто.Это так сказать замена дрожжевому тесту.С этим тестом можно печь пироги или пирожки, как сладкие так и пикантные.Так же можно делать пиццу, то есть всё что вы делайте с дрожжевым то можно делать и с ним.
Только там вам надо будет только менять соль и сахар, смотря каким должно быть тесто и для чего вы его хотите использовать.
Девочки милые, совсем забыла вам сказать, что эта милая черепашка не моих рук дела. Я ее позаимствовала у автора. Сейчас уберу.