Шарлотка (Вариант)

Ингредиенты:

5 яиц

1 ст. сахара

мука

2 персика

земляника

сода/уксус

Как готовить:

1.Белок взбиваем с сахаром,добавляем желтки.

2.Соду гасим уксусом.

3.Мука просеем.

Тесто должно получиться ,как сметана.

4.Порезать персики.

5.Смазать формочку маслом и обсыпать манкой,что бы пирог не прилип.

Выпекать до готовности.

6.Пирог готов?Украшаем пирог сахарной пудрой.

Завалялись 2 персика,горсточка земляники.Вот и решила провести маленький эксперимент