Marzipan Torte

Ингредиенты:

бисквитный корж (светлые - разрезанный на 3 части)

600 мл сливок (+ 3 пачечки загустителя для сливок)

варенье на вкус

раскатанный Марципан - для верха

Как готовить:

сначала взбить сливки вместе с загустителем для сливок до однородной массы.

один корж положить, смазать вареньем и на варение выложить взбитые сливки, положить следующий корж и ещё раз выложить взбитые сливки, положить последний корж и взбитыми сливками обмазать сначала края а потом верхний корж.

с вверху положить тонко раскатанный марципан и придать форму торта, лишнее срезать ножом и потом украсить на свой вкус. поставить на ночь в холодильник, чтобы он пропитался.

можно купить бисквитные коржи (если есть такая возможность) - этот рецепт делается быстро
а если выпекать, то немножко больше времени занимает, потому что коржи должны остынуть, перед тем как их применять для дальнейшей обработки.