Торт "Шоколадная звездочка"

Ингредиенты:

На форму 26 см

Для коржа

5 яиц

200 гр сметаны

100гр размягченного масла

1 ч л разрыхлителя

5 ст ложек какао

2 пачки ванили

Муку на глаз чтоб получилось не очень густое тесто

Для крема

2 стакана молока

15 ст ложек сахара

4 ст ложек муки

2 желтка

300 гр масла

6 ст ложек какао

1 стакан жаренных лесных орехов или арахиса

Для глазури

6 ст ложек молока

6 ст ложки какао

4 ст ложки сахара

50 гр масла

Для пропитки стакан готового какао

Как готовить:

Сделать корж

Хорошенько взбить яйца с сахаром,и в порядке добавить:сметану масло ,какао,муку с разрыхлителем.

Вылить в смазанную форму и печь при 180* 20-30 минут.

Достать ,дать хорошенько остыть,разрезать пополам.И оба коржа пропитать какао.

Сделать крем.Молоко смешать с сахаром мукой и взбитыми желтками,и какао,поставить на медленный огонь и варить до загустения,остудить вбить масло,ваниль и добавить рубленных жаренные орехи.

Смазать коржи кремом и залить глазурью.украсить кремом.

Торт получился очень вкусным и ооочень шоколадным!
Эти оба торта идентичные по составу,просто один больше и оформлен иначе