Слойка-пирог с рыбными палочками (мужской подход)

Ингредиенты:

Слоеное тесто (было 2 упаковки по 275 г - пласт)

рыбные палочки(размороженные)в упаковке 15 шт.

овощной микс (морковь, зел.горошек,кукуруза, брокколи)свеже(-раз)мороженый или консервированный 250-300 г

тертый сыр ок.70 г

яичный желток для смазки

молотый перец/морская соль по вкусу

Как готовить:

Этот незатейливый пирог своими оч.умелыми ручками сделал мой муж - мужской подход. Методом соединения 2-х пластов теста, был получен один, хороший и приличный пласт(одного было бы мало!).

Размороженные рыбные палочки выложить на середину тестового пласта. Поверх рыбн.палочек выложить овощной микс и припорошить тертым сыром. Поперчить и при необходимости посолить. Разрезать края теста вокруг рыбы в виде "солнечных лучей". Закрыть полосками из теста с каждой стороны, получится своеобразная плетеная сеточка. Смазать верх пирога сырым желтком. Выпекать в разогретой духовке примерно 25-30 мин. при 160-180 град.(опять же ориентируясь на способности вашей печки). Пирог должен приобрести золотисто-коричневую корочку.