Творожные пончики - Пончики "Творыжки"

Ингредиенты:

500 грамм творога

3 яйца

70 грамм муки пшеничной

50 грамм молотых сухарей

соль

растительное масло для жарки

Как готовить:

Протертый творог смешать с яичными желтками до образования пенистой массы.К смеси добавить муку,соль по вкусу и взбитые в крутую пену белки яиц.Хорошо размешать.

Смочив руки водой,делать из творожной массы маленькие шарики,обваливать в сухарях и жарить на растительном масле до образования корочки.

Перед подачей на стол можно посыпать сахарной пудрой или подать их со сметаной,вареньем,сгущенкой.

Это очень вкусно,и даже моя дочка,которая творог не очень любит кушает такие пончики с удовольствием!!!