Мини-запеканочки на завтрак

Ингредиенты:

1 пачка обезжиренного творога (180г)

1 маленькое яблоко

1 банан (зрелый, мягкий)

3 ч.л. меда

1 чл.л. ванили

1 ч.л. манки (можно и без нее)

2 ст.л. молока

1 яйцо

Как готовить:

Яблоко очистить, порезать на маленькие кусочки.

Банан очистить.

Яйцо взбить, добавить творог, мед, молоко, банан.

Все взбить миксером.

Добавить яблочко. Перемешать.

Разлить по формочкам.

Поставить в разогретую до 180гр. духовку на 40-45 минут.

Остудить.

Манку дописала, т.к. запеканочки мягкие, очень сочные. Но можно и без нее обойтись.