Булочки с сыром и карамелью

Ингредиенты:

200 гр. маргарина (масла)

150 мл. молока

2 яйца

11 г. сухих дрожжей (1 пакет)

2 столовые ложки сахара + 2 чайные ложки

соль

мука (около 1 кг)

Начинка:

плавленые сырки

карамель

Как готовить:

В небольшом количестве воды и 2 чайных ложках сахара развести дрожжи. Дать подняться.

Маргарин растопить, влить молоко, добавить сахар, соль, яйца, дрожжи, муку. Замесить тесто, оно должно не прилипать к рукам. Тесту дать подняться.

Тесто разделить на 3 части. Из каждой части раскатать круг и разделить на 8 секторов. На широкий конец каждого сектора положить начинку. У меня было 2 варианта: карамельки и плавленый сыр нарезанный брусочками.

Завернуть широкий край вовнутрь, края загнуть и скатать.

Перед выпечкой каждый пирожок смазываю яйцом.

Пирожки выпекать 10 минут при темп. 220-240 гр.

P.S. Лучше положить по одной карамельки, а не по две как я в первой порции.
Пирожки очень вкусные и с карамелью (для сластен), и с сыром!