Пляцок "Орхидея"

Ингредиенты:

500 гр муки

200 гр сахара

1 п маргарина

1 п порошок для выпечки

4 желтка

3 ст сметаны

200 гр мака

Как готовить:

Желтки взбиваем с сахаром

маргарин перетираем с мукой, добавьте сметану и разрыхлитель и желтки с сахаром, это все замешиваю и делим на 3 части, и выпекаем 3 коржа

1 корж-печем чистый

2 коржа-выкладываем варенье и сверху посыпаем грецкими орехами и выкладываем часть взбитых белков.

3 коржа-выкладываем варенье сверху на варенье выкладываем перетертый мак и остаток взбитых белков выпекаем все коржи при 180 гр 20-25 мин

КРЕМ

1 б сгущенного молока (сирого)

400гр масла

Коржи перекладываем в ТАКОМ ПОРЯДКЕ::

Маков КОРЖ + КОРЖ С ОРЕХАМИ + ЧИСТЫЙ КОРЖ

Пляцки (выпечка западной Украины)