Торт с апельсиновым сиропом под ореховой глазурью

Ингредиенты:

тесто

100г масла

1 стакан сахара

4 яйца

сметана 100г

1 стакан муки

2 ч.л разрыхлителя

ПРОСЛОЙКА:

150г белого шоколада

200г сливочного сыра

сироп

сок 1,5 апельсина

сахар 50г

ГЛАЗУРЬ:

100мл сливок

50г сахара

30г слив. масла

грецкие орехи 150г

Как готовить:

Яйца взбить с сахаром.

Добавить растопленное и охлажденное масло, сметану.

Ввести просеянную с разрыхлителем муку. Выложить в форму (26см).

Выпекать при 180* 40-45 минут.

Остудить и разрезать вдоль на пополам.

сироп- всыпать в апельсиновый сок сахар, и заварить на медленном огне 10 минут.

Растопить шоколад и по 1 ч л постоянно перемешивая ввести в сыр, перемешать до однородности.

Орехи порубить .

Сахар, сливки и масло прокипятить (до полного растворения сахара). Затем добавить орехи и очень хорошо перемешать.

Коржи обильно пропитать сиропом.

На нижний корж выложить весь крем.

Закрыть вторым коржом, залить глазурью, разровнять и остудить.

....ой ну как же это вкусно!!!!Влажный бисквит с апельсиновой "ноткой", нежным кремом и хрустящие ореховой глазурью.
Попробуйте!!!