Романтический ужин Для Татьяны

Ингредиенты:

Торт"Идущий от сердца".

Выпекаем 3 коржа бисквита шоколадного

Для начинки

500гр.мягкий творог 17%,

взбиваю со сливками10%-60гр.,

добавила 3 ложки клубничного сиропа.

Как готовить:

Торт"Идущий от сердца".

Берём 3 коржа бисквита шоколадного,вырезаем в форме сердца.

Для начинки: 500гр.мягкий творог 17%,взбиваю со сливками10%-60гр.,добавила 3 ложки клубничного сиропа.

Смазываем коржи клубничным сиропом и муссом из творога....

украсила кокосовой стружкой....убираем в холодильник на пару часов.

Салат "Пучина"

На 2 порции:

Лист салата,огурчика 4дольки,красная рыба 150гр.отварить(сёмга),

6шт.королевских креветок,укроп,петрушка,лук,подсолнечное масло,сок лимона,орешки фисташки.

1 слой:Режем соломкой лист салата,огурец,укроп...

2слой Отварная рыба,кусочками...

3слой Авокадо кубиками..

4слой режем креветки ,по одной оставить на украшение...

5слой делаем соус :укроп,петрушка,масло подсолнечное,сок лимона,соль-всё растираем в ступке и поливаем наш салат....

6слой посыпаем раскрошенными орешками фисташек...

Украшаем край салатника креветкой.

Картошка с грибами :

На 2порции: ; картошины,200гр шампиньонов,зелень...

Картошку чистим и обжариваем,солим.

Грибы моем,жарим и солим.

Можно промокнуть на салфетке от лишнего масла...

Коктейль"Ты и Я"

1 груша,топлёного молока 100гр.взбиваем блендером,наливаем в фужер...(это Я)

Шоколад растопить в молоке,охладить и влить в бокал,он опустится

в нижний слой...(это ТЫ)

сверху посыпать тёртым шоколадом....

Отмечайте праздники!!!Это так здорово!!!
Счастья и удачи Всем!!!