Песочное печенье с шоколадом и орехами
Опубликовано: 20-02-2016, 16:38
Ингредиенты:
Тесто:
1 яйцо
100гр сахара
150гр сливочного масла
0,5ч л соды гашеной уксусом
соль на кончике ножа
300гр муки
Глазурь:
70гр черного шоколада
10гр(1ч л с небольшой горочкой)сливочного масла
1ст грецких орехов
Как готовить:
Масло режем маленькими кусочками и растапливаем на слабом огне .Яйцо взбиваем ложкой с сахаром , добавляя понемногу масло,соду,соль.Добавляем муку перемешиваем и оставляем на 5 минут.Тесто раскатываем высотой 0,5см ,вырезаем формочкой .Выпекаем в разогретой духовке.
Орехи подсушить на сковороде,мелко порезать.Шоколад растопить ,добавить масло.
Печенье намазываем шоколадом и макаем в орехи.