Медовые розочки с пряно-шоколадной прослойкой

Ингредиенты:

100 г масла

0,5 ст. сахара

0,5 ст. молока

3 яйца

2 ст. л. меда

1 пакетик ванильного сахара

1 ч. л. разрыхлителя

400 г муки (ушло чуть больше)

Для прослойки:

2 ст. л. меда

1 ст. л. с горкой какао

1 ч. л. корицы

Как готовить:

Растопить масло. Смешать с сахаром, ванильным сахаром и медом.

Добавить яйца и слегка взбить.

Просеять муку (добавила еще цельнозерновой) с разрыхлителем. Замесить упругое тесто.

В чайное ситечко положить какао с крицей. Тесто раскатать (примерно 0.5-1 см). Смазать медом и посыпать нашей смесью. Свернуть рулет и порезать на части.

Выпекать 15-20 мин. при 180 С.