Банановый пирог

Ингредиенты:

Масло сливочное – 200 гр.

Сахар – 200 гр.

Мука – 200 гр.

Бананы – 4 шт.

Разрыхлитель – 1 ст.л.

Как готовить:

Размягченное сливочное масло смешать с сахаром и взбить миксером. Добавить размятые вилкой бананы и хорошо перемешать. Всыпать в массу разрыхлитель и муку, все хорошенько вымесить. Тесто получилось жидковатое. Форму для выпекания застилаем бумагой для выпечки, выливаем наше тесто и отправляем духовку. Запекаем пирог до готовности. Время запекания зависит от духовки, у меня примерно 40 минут. Достаем из духовки, даем остыть, и нарезаем порционными кусочками, посыпаем сахарной пудрой и украшаем листиком мяты.