Шарлотка "Для себя, любимой"

Ингредиенты:

Яйцо-4 штуки

Мёд-1 ст.л.

Мука пшеничная-1 стакан

Сливочное масло-2 ст.л.

Яблоки-4-6 штук

Коньяк-2 ст.л.

Лимон-1 штука

Сода (погасить лимонным соком)-1 щепотка

Как готовить:

Яблоки вымыть, очистить, очень тонко нарезать и сбрызнуть соком, выжатым из 1 лимона.

Подготовленные яблоки выложить в форму, смазанную 1 ст.л. сливочного масла и посыпанную тонким слоем манной крупы.

Яблоки залить смесью из яиц, мёда, муки, оставшегося размягчённого масла и коньяка.

Яблочную смесь поставить в духовку на 20 минут при 180 градусах. Шарлотку достать из духовки, слегка охладить, нарезать порционными кусками и подавать на стол.

К яблокам я добавила курицу,а спм пирог посыпала сахарной пудрой.