» » Вишневый пирог

Вишневый пирог

Вишневый пирог

Ингредиенты:

тесто:

3 яйца

150 г сахара

150 г муки

крем:

250 г сливок 33-35%

250 г сыра маскарпоне

200 г сахара

также:

вишневый компот

100 г шоколада

 

Как готовить:

Яйца взбить с сахаром. Добавить муку, замесить не густое тесто. Тесто выложить в смазанную маслом форму. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 20-25 минут. Выпеченный корж немного пропитать вишневым компотом, затем выложить на корж вишню (косточки удалить). Приготовить крем. Для этого сливки взбить с сахаром. Добавить маскарпоне или сметану, перемешать. Выложить крем на вишню. Шоколад натереть на мелкой терке. Посыпать пирог шоколадом. Поставить в холодильник на 3-4 часа.

Вишневый пирог

Рекомендуем

0 комментариев

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх