Цветной пирог

Ингредиенты:

два стакана муки

пять яиц

пищевые красители

100 грамм масла

200 грамм сметаны

180 грамм сахара

разрыхлитель теста

Как готовить:

Взбиваем яйца и сахар до пышности

Растапливаем масло

Во взбитые яйца с сахаром добавляем муку,масло,сметану,разрыхлитель

Смешиваем до однородной массы.

Разливаем тесто на одинаковые порции в глубокие тарелочки по количеству красителя.

По очереди на дно смазанной формы выливаем по ложке цветного теста.

После того как выльем один круг цветов,немного встряхните форму из стороны в сторону,чтобы тесто равномерно распределялось

После того как все тесто будет залито можно зубочисткой придать форму паутинки,делать различные узоры

Ставим в духовку на 50 минут при 180 градусах

Готовый пирог,вынимаем из духовки и даем остыть.

Я обычно поливаю его марципановой заливкой,вкус миндаля очень подходит в вкусу пирога