Кокосовый тарт с яблоками и апельсином

Ингредиенты:

Масло слив. - 100 гр

яйцо - 2 шт.

мука - 300 гр

разрыхлитель - 5 гр

сахар - 80 гр

кокосовая стружка - 50 гр

для начинки:

яблоко - 2-3 шт.

апельсин - 1 шт.

сахар - 2 ст.л.

сахарная пудра - 1 ст.л.

Как готовить:

1. Яйца взбить с сахаром до пышности.

2. Добавить растопленное сливочное масло и кокосовую стружку.

3. Замесить мягкое тесто просеянной мукой смешанной с разрыхлителем.

4. Тесто выложить в форму для выпечки и распределить руками, сформовать бортики.

5. Яблоки очистить от кожуры и нарезать кубиком, также нарезать и мякоть апельсина.

6. Выложить начинку на тесто, посыпать сахаром.

7. Выпекать при t-180* 30-35 минут.