Пирожки с двумя начинками (вариант, новогодняя эстафета)

Ингредиенты:

Мука - 500г

Сахар - 1ст.л.

Соль - 1ч.л.

Дрожжи быстрого действия - 11г

Разрыхлитель - 7г

Молоко - 250г

Масло сливочное - 75г

Яйцо - 1шт

Льезон: желток + 2 ст.л. молока

Для посыпки — кунжут

Начинка №1 — комбинированный фарш со специями

Начинка №2 — повидло яблочное

Как готовить:

Тесто я готовила в хлебопечке — загрузить все ингредиенты в лоток, согласно инструкции к ней, замешивать и отстаивать в программе «тесто»;

Начинки все у меня были готовые, так что подошедшее тесто, разделить на порционные кусочки, слепить из них пирожки (в основном у меня получились с мясом, как кончился фарш, остальные булочки — с повидлом);

Выложить пирожки на смазанный маслом оливковым противень, смазать льезоном, посыпать кунжутом;

Выпекать при 180 градусах 30 минут (зависит от духовки);

Вкусное, пышное тесто — спасибо Севуле за рецепт (теперь он в копилочке, хотя я не добавляла ни кефира, ни йогурта - только молоко !!!), ароматные и красивые пирожки !!!