Тесто для пиццы

Ингредиенты:

1 пакет сухих дрожжей для пиццы

1 ч.л. мёда(если нет меда я в стакан воды из рецепта кладу 1 ч. л.сахара)

1 стакан тёплой воды

2 стакана муки

1 ч.л. соли

1 ст.л. растительного масла ( оливковое)

Как готовить:

И так: в миске смешать дрожжи с мёдом и залить теплой водой.Хорошо промешать вилкой и оставить на 5 минут - вода слегка вспенится.Муку, соль и масло хорошо перемешать, влить медово-дрожжевую смесь.Интенсивно вымесить тесто, пока оно не станет отлипать от стенок.Рабочую поверхность стола присыпать мукой, вымесить 10 минут.Оставить тесто на 30 минут в тёлом месте, накрыв полотенцем.(я ставлю в нагретую духовку)Далее на смазанный маслом лист выкладываем готовое к выпечке тесто, придав ему форму вашего противня. Не забудьте сделать бортики. Опять смазываем маслом, потом кетчупом и выкладываем подготовленые продукты для начинки. Сверху посыпать тертым сыром. Выпекаем до золотистой сырной корочки. У меня пицца готова уже через 20 минут! (я пеку при 190 гр.20 минут)

Я просто влюбилась в это тесто,так что если пицца-то только с этим тестом,начинки могут быть разные,в основном это колбасы и грибы,иногда оливки.