Хлебушек домашний с отрубями

Ингредиенты:

2 кружки воды (по 250 грамм)-тёплой

1 столовая ложка сахара

1,5 столовых ложки дрожжей сухих

1 столовая ложка соли

7 столовых ложек масла растительное

1 кружка (250 грамм)отрубей

муки примерно 5 кружек.

Как готовить:

в тёплую воду добавляем сахар и дрожжи,даём им немного набухнуть, примерно около 10-15 минут.Затем добавляем масло,соль, муку.Вымешиваем не слишком тугое тесто.Ставим его в тёплое место для брожения.Держим в течении 5 часов,время от времени опуская его.Затем берём формы выкладываем в них тесто,этого количества хватает на 2 булки.Выстаиваем ещё минут 30 и ставим в духовку примерно на 45-60 минут.Духовка должна быть хорошо нагрета.

Хлебушек с отрубями очень полезный и очень ароматный.Корочка солененькая и хрустящая.