Хлеб горчичный в хлебопечке
Опубликовано: 22-07-2015, 05:31
Ингредиенты:
Мука — 450г
Соль — 1ч.л.
Сахар — 2ст.л.
Горчица сухая — 1ч.л.
Масло горчичное — 2ст.л.
Масло сливочное — 20г
Молоко — 300мл
Дрожжи быстрые — 1ст.л.
Как готовить:
Загрузить в хлебопечку все ингредиенты, согласно инструкции к ней;
Замешивать, расстаивать и выпекать в программе «Французский хлеб» (French) — 3 часа 40 минут с температурой 200 градусов;
Вынуть чашу из ХБ, дать остыть, вынуть хлеб;
Вкусный, пышный, ароматный — с хрустящей корочкой и легкой внутренней текстурой !!! )))