Томатный хлеб с брынзой и томатами черри

Ингредиенты:

Мука пшеничная (в тесто - 270 г; для подпыла - 20 г) — 290 г

Сахар (в тесто) — 25 г

Соль (в тесто) — 3 г

Дрожжи (сухие быстрорастворимые, в тесто) — 1 ч. л.

Томатная паста (в тесто) — 30 г

Яйцо (в тесто - 0,5 шт; для смазывания теста - 0,5 шт) — 1 шт

Молоко (в тесто) — 140 мл

Масло сливочное (в тесто) — 30 г

Помидоры черри (в начинку) — 8 шт

Брынза (в начинку - у меня слабосоленая) — 120 г

Масло растительное (для смазывания противня) — 1 ч. л.

Как готовить:

Продолжаю знакомить Вас с интересными рецептами, найденными мной на китайских кулинарных сайтах. Очень вкусный хлеб с начинкой! Сыр можно взять Ваш любимый, в зависимости от сорта сыра будет меняться и вкус выпечки.

См. пошаговые фото.