» » Рулет из котлет

Рулет из котлет

Рулет из котлет

Ингредиенты:

2 готовые котлеты (домашние или покупные)

1/2 листа листа пресного слоеного теста (250 г)

2 столовые ложки кетчупа

1 столовая ложка тертого сыра

2 столовые ложки масла растительного

 

Как готовить:

Ну с котлетами более-менее понятно всё - обжариваем на растительном масле до готовности. В моём случае так и было, только они ещё пару дней в холодильнике завалялись. :-(

Так или иначе, раскатываем тесто. Внутрь кладём готовые (то есть уже жареные) котлеты, заливаем их кетчупом и посыпаем тертым сыром.

Подготовленный рулет тщательно залепляем, смазываем маслом и на 30 минут ставим в духовку при температуре 140С

Завалялись в холодильнике готовые котлеты. Раздумывал, а как можно в них вдохнуть, так сказать, вторую жизнь? Тупо разогреть?... Но это не наш метод - мы простоты не ищем. :-)
И было найдено такое решение - сочетание сыра и теста наполнило котлеты новыми вкусовыми нотками.

Рекомендуем

0 комментариев

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх