Пирог с абрикосами

Ингредиенты:

Для теста:

1,5 стакана муки

0,5 стакана сахара

150 г маргарина

2 яйца

Для начинки

300 г нежирного творога

100 г меда

100 г сливочного масла

2 яйца

ванилин

крахмал

Как готовить:

Муку смешать с сахаром, добавить маргарин и 2 яйца. Замешать тесто.

Взбить 2 яйца с медом, добавить ванилин.

Творог перемешать со сливочным маслом.

В творог с маслом постепенно добавить взбитый яйца с медом. Добавить крахмал.

Тесто раскатать толщенной в 5-6 мм. выложить на емкость для выпечки. Сверху выложить творожную массу, потом в творог "втопить" абрикосы.

Выпекать 20-25 мин при температуре 220 градусов.