Рафаэлло по-домашнему

Ингредиенты:

500 г вафель

2 банки сгущенки

100 г арахиса

2 пакетика кокосовой стружки

Как готовить:

Вафли пропустить через мясорубку, добавить сгущенку и хорошо перемешать.

Скатать небольшие шарики. Внутрь каждого шарика положить орешек.

Шарики обвалять в кокосовой стружке, выложить на блюдо горкой и убрать в холодильник на 1 час.

Повозиться придется, надо найти компромисс в консистенции вафельно-сгущеночной смеси.

Будет суховато - будет рассыпаться, будет жидковато - не будет держать форму.