Блинчики "Агуша" (завтрак для детей и не только)
Ингредиенты:
Тесто - Агуша (смесь кисломолочная) - 4 пачки,
молочко детское "Агуша" - 1 пачка,
яйцо - 2 шт.,
мука (сколько возьмет для консистенции как для обычных блинов),
разрыхлитель - на кончике ножа,
сахарная пудра и соль - по вкусу.
Начинка
яблоки зеленые - 2 шт.,
персики - 2 шт.,
сахарная пудра с корицей и лимонный сок - по вкусу.
Как готовить:
Началось все с персиков: купила вчера, а они не сладкие, не вкусные, а вообще какие-то пресные. Дети есть их отказались(((. Ну я расстроилась и сунула их в холодильник. Утром заглянула в холодильник на предмет чем накормить детей и первое что я увидела были эти несчастные персики. Ну с утра то настроение оптимистичнее, чем вечером и фантазия работает получше, призадумалась я и вспомнила, что у меня образовались остатки детского питания (дочь уже ест нормальную еду, так что излишки "Агуши" имеют место быть). Ну, думаю, надо блинчиков тогда напечь. А с чем? Вот куда персики можно пристроить! А сын как раз фрукты не очень(. А в начинке в блинчиках съест, никуда не денется). А теперь сам рецепт: "Агушу" (молоко и кисломолочку) смешать с остальными ингредиентами для теста. Выпечь тонкие блинчики. Персики и яблоки потереть на крупной терке, сбрызнуть лимонным соком, чтобы не потемнели и посыпать сахарной пудрой с корицей. Выложить начинку на блинчики и свернуть их трубочкой. Все!
Дети уже все схомякали! Ну и я не отстала))) Вкусно и полезно.