Блинчики шоколадные с шоколадным соусом и кедровыми орешками

Ингредиенты:

350 мл. молока,

3 яйца,

1/2 стакана муки,

1/2 стакана крахмала,

2 ст ложки какао,

2 ст. ложки растительного масла,

масло сливочное,

кедровые орешки,

половина плитки черного шоколада,

50 мл. жирных сливок,

(можно немного корицы на любителя),

ликер или коньяк 1 ст. ложка

Как готовить:

Для блинчиков:

смешиваем все ингредиенты,

и выпекаем тонкие блинчики,

смазываем сливочным маслом и сворачиваем как Вам больше нравится.

Соус:

разогреть сливки, но не до закипания,

добавить поломанный на кусочки шоколад и ликер или коньяк. Помешивая, дождаться, когда шоколад растопится и соус станет однородным.

Блинчики полить нашим соусом посыпать орешками, украсить сливками или мороженым (если есть).

Я успела только сфотографировать ..... украсить до конца не удалось.. не дали любители блинчиков!