Песочный пирог

Ингредиенты:

Мука - 8 ст. ложек

Сахар - 8 ст. ложек

Крахмал - 4 ст. ложки

Яйцо - 2 шт.

Маргарин - 100 гр.

Масло - 100 гр.

Сода

Уксус

Джем

Как готовить:

Вмешать все вышеперечисленные ингредиенты, полученное тесно разделить на 2 части, одну из которых положить в холодильник на 30 мин.

Вторую половину теста выложить на противень.

Сверху выложить джем (или любую другую начинку)

Достать из холодильника тесто и натереть его сверху на терке.

Сверху смазать вареньем.

Выпекать при температуре 220 градусов до готовности (около 30 мин.)