Торт "Расстрел снеговика"

Ингредиенты:

Зефир ванильный - 300 г

Сливки 33 % - 200 г

Клюква, протертая с сахаром - 100 -150 г

Грецкие орехи - несколько штук

Как готовить:

Я готовила его в круглой разъемной форме, на дно постелила бумагу, чтобы легче было вынимать.

Зефирины разрезать на половинки, каждую из них еще раз пополам. Резать лучше, окуная нож в горячую воду, чтобы зефир не приставал к лезвию.

Сливки взбить миксером в устойчивую массу.

Выложить дно формы зефиром, плотно подгоняя их друг к другу.

Покрыть слой зефира слоем взбитых сливок. Слегка полить протертой клюквой (Примерно 2 ст. ложки).

Повторить процесс с зефиром, сливками, джемом еще раз, затем еще, но в последний раз сверху джемом не заливать, а только окропить.

У меня получилось 3 слоя, сверху еще украсила грецкими орехами.

На час ставила его в морозилку. Получился он очень нежный и совсем не приторный благодаря клюкве.

Подобные тортики в телепередаче "Смак" у Макаревича готовили в разное время Наталья Штурм, Лайма Вайкуле, Юлия Рутберг. Он прост в приготовлении, но нежен и приятен на вкус.
Название моего тортика родилось случайно благодаря мужу, когда он его увидел, сказал, что это просто расстрел снеговика какой-то...
Извините за фото - это было на заре моей привычки фотографировать еду