Штрудель с маком

Ингредиенты:

1.1 уп в рулоне слоеного теста без дрожжевого

2.200 мл топленого молока (можно обычного)

3.150-200 мл воды

4.кусочек 2х2см слив масла

5.сахар 1/2 стакана

6.немного сухофруктов изюм чернослив

7.1/2 ч ложки муки

8.сах. пудры для посыпки

9. мак 100-130 гр

Как готовить:

Сварить мак на молоке с сахаром в течении 3 часов на маленьком огне, добавляя воду в процессе выкипания

-добавить в мак масло и порезанные сухофрукты

- развести муку в 1лож воды и смешать с маком варить помешивая мин 5, можно добавить ваниль

-тесто развернуть раскатать пошире разложить начинку свернуть в рулет выложить на пергамент шов смочить водой

-выпекать мин 40 как подрумяниться при темп 200 градусов

Припудрить сах. пудрой