Шоколадное фондю
Опубликовано: 9-11-2015, 13:10
Ингредиенты:
100мл жирных сливок
300г шоколада
1 ст. ложка коньяка
фрукты
вафли
ломтики подсушенного бисквита
Как готовить:
Подогреть сливки в маленькой кастрюле.
Поломать шоколад на кусочки и добавить сливки, помешивать, пока он не растает.
Аккуратно ввести коньяк.
Перелить массу в небольшой горшочек для фондю, стоящий над свечкой.
Следить, чтобы шоколад не приставал ко дну горшка.
Фрукты и бисквиты нанизывать на шпажку, погружать в шоколад.
