Пирог с рыбкой

Ингредиенты:

Тесто:

160мл теплого молока

1 ч.л.сахара

1\2 ч.л.соли

2 яйца

50 гр растопленного масла

10 гр сухих дрожжей

400 гр муки

1\3 ч.л.базилика сухого

Начинка:

300 гр обжаренного лука репки

200 гр тертого сыра ( у меня был "Пармезан")

200 гр сметаны

1 банка шпрот

зелень

Как готовить:

Замесите тесто и поставить в теплое место на час.Раскатать тесто и выложить на противень.Поверх теста распределить лук,тертый сыр смешанный со сметаной.Сверху выложить шпроты,слегка вдавив в тесто.Посыпать зеленью.Выпекать примерно 30-40 минут.

Купил какие то шпроты --а там всего 8 штук ,пришлось идти еще раз.