Фасолевый супчик

Ингредиенты:

Фасоль белая

Фасоль черная

Фасоль стручковая мороженая

Морковь

Бульон (у меня на говяжьих ребрышках)

Соль, зелень, перец

Как готовить:

Фасоль предварительно замачиваем в холодной воде(я делаю с вечера).В готовом бульоне варим белую фасоль, черную лучше варить одновременно, но в другой посуде, т.к. она выделяет много краски. При варке черной фасоли можно 2-3 раза сливать кипящую воду,заливать холодной и опять варить.

Когда белая фасоль готова,добавляем готовую черную, морковь,и мороженую зеленую.Даем прокипеть 3-5 мин. Соль, перец, зелень - все по вкусу и желанию.

Количество не пишу, все зависит от объёма кастрюли.