Холодный борщ

Ингредиенты:

3 варёные картошки

3 варёных яйца

300-400 грамм ветчины

3 свежих огурчика

зелёный лук и укроп по вкусу (добавляла много, т.к. семья обожает зелень)

4 варёных свеклы

кипячёная холодная вода

соль, перец

уксус

майонез

Как готовить:

Всё гениальное - ПРОСТО, всё - простое - ВКУСНО!!!!

Картофель, ветчину, яйца, огурцы покрошить кубиками.

Свёклу натереть на крупной тёрке.

Лук и укроп мелко порезать. Всё соединить, перемешать. Залить кипячёной холодной водой.

В тарелку добавить уксус, соль, майонез по вкусу.

Вкуснотища, тем более в такую жару!!!!