Суп сырный с овощами

Ингредиенты:

креветки - 100 г,

рыба сырая морская - 100 г,

фасоль золотистая (не принципиально) - 50 г,

горошек зелёный - 50 г,

плавленный сырок - 100 г,

мускатный орех молотый - 0,5 ч.л.,

соль

Как готовить:

Сырок заморозить в морозилке.

Креветки очистить, убрать кишечник. Залить рыбу и креветочные очистки водой. Довести до кипения, немножко подсолить (совсем чуть-чуть) и сварить до готовности рыбы. Бульон процедить. Филе рыбы отделить от костей и кожи.

Овощи разморозить, фасоль нарезать помельче.

Процеженный бульон довести до кипения, добавить мускатный орех и овощи.

На медленном огне варить 5 мин. Затем добавить натёртый на тёрке сырок, размешать с помощью весёлки. Выложить креветки и филе рыбы. Прогреть.