Томатный соус

Ингредиенты:

Рецепт томатного соуса.

800 г консервированных очищенных помидоров в собственном соку

1 луковица

1 зубчик чеснока

100 мл томатного сока

1 ст. л. пищевого крахмала

соль, перец

специи

Как готовить:

Готовить в микроволновке.

Мелко порезать лук и чеснок, потушить их в большой миске в накрытом виде примерно 3 минуты при 100%. Дать стечь помидорам и мелко нарезать их. Добавить к тушеному луку и чесноку мелко нарезанные помидоры и специи и варить все это в накрытом виде около 5 минут при 100%. Перемешать пищевой крахмал с томатным соком и добавить все это к соусу. Посолить и поперчить.