Грибная полянка

Ингредиенты:

3 шт картошки

200 г ветчины

3 шт огурца (маринованных или соленых)

2 шт моркови

3 яйца

250 г маринованных шампиньонов

зелень (укроп, петрушка и листья салата)

1 свежий помидор, маслинка и лавровый лист (для украшения)

Как готовить:

слой - картофель натереть на терку

слой - ветчина порезать мелкими кубиками

слой - порезать мелко огурцы

слой - морковь натереть на терку

слой - 2 яйца натереть на терку

слой - зелень порезать

Каждый слой промазать майонезом

Сверху "посадить" грибочки и один мухоморчик (из яйца и помидора)

муха из маслины, крылья - лавровый лист, лицо из майонеза

Салатик понравился гостям, а особенно моему племяннику Никитке, который сразу забрал себе мухомор и несколько раз просил сделать ему муху =)