Салат под розовое вино из рукколы с семгой, киви и грейпфрутом
Ингредиенты:
руккола (кол-во произвольное)
1/3 грейпфрута, очищенного от пленок
семга (кол-во произвольное, но лучше не очень много, одного маленького стейка вполне достаточно)
щепотка семечек, можно кедровые орешки, но у меня не было
1 киви
1ст.л. оливкового масла
белый перец для аромата
Как готовить:
Продолжаю экспериментировать с рукколой.
Взяла 1/2 пакета рукколы
Порезала на мелкие кубики стейк семги, который у меня был засолен и ждал своего часа
Порезала на мелкие кубики киви. У меня на фото их два, но берите одно, а то перебьете вкус.
разобрала грейпфрут и тоже добавила в салат\
сбрызнула оливковым маслом и посыпала белым перцем
сверху добавила семечек (вчера были кедровые орешки, было удачнее)
Перемешала
Через 3 минуты после того, как салат настоялся, подала на стол.
Бокал розового вина, и все в порядке!!
Легко и вкусно.