Салат "Косой"

Ингредиенты:

- 400 гр. мясо кролика (кролик вареный)

- 300 гр.(5 шт.) - огурцы свежие

- 300 гр.(5 шт.)- огурцы соленые (маринованные)

- 80 гр. (1 шт.) - яблоко зеленое

- 100 гр.(1-2 шт.)- морковь вареная

- 4-5 шт. - яйцо куриное вареное

- 300 гр.(3-5 шт.) - картофель вареный

- 300 гр. - майонез

- 234 гр. (1 банка без жидкости)- горошек зеленый консервированный

- 4 ст.л.- сок рассола из под маслин

Как готовить:

- отварить в мундире картофель, морковь . остудить , очистить

- порезать на кусочки (не крупней гороха)огурцы,яйца,картофель

- мелко порезать морковь,яблоко

- порезать мясо кролика (разделить на кусочки)

- в ёмкости перемешать мясо кролика + огурцы + яблоко + морковь + яйца + картофель + горошек + майонез + рассол . дать настояться 20-30 минут.

- Готово.