Салат куриный с черносливом

Ингредиенты:

300 г куриного филе

250-300 г свежих шампиньонов

одна луковица

3-4 яйца

100-150 г чернослива без косточек

1 свежий огурец

майонез

Как готовить:

1. Грибы режем, обжариваем, добавляем сюда же мелко нарезанный репчатый лук, жарим до готовности.

2. Чернослив и отварную курицу режем на мелкие кусочки, яйца трем на крупной терке.

3. Укладываем все ингредиенты слоями на блюдо, промазывая каждый слой майонезом: чернослив - курица - грибы с луком - яйца.

4. Поставить на несколько часов холодильник, можно на ночь.

5. Свежий огурец натереть на крупной терке, уложить сверху на салат.