Капустный салат

Ингредиенты:

капуста

соль

яблочный уксус

огурец

яблоко

морковь

помидор

редиска

раст. масло

Как готовить:

Мелко нашинковать капусту, посолить, помять, добавить чайную ложку яблочного уксуса и оставить постоять. Отдельно натереть на крупной терке огурец и яблоко, на мелкой терке морковь, помидор и несколько редисок мелко порезать, все смешать с капустой, заправить раст.маслом.