Шикарный

Ингредиенты:

350 г куриного филе

350 г шампиньонов

3 крупных моркови

3 средних луковицы

2 вареных яйца

250 гр маринованных огурцов

Оливковое масло,майонез,соль,чёрный молотый перец.

Как готовить:

Мелко порежьте филе,посолите его,поперчите и хорошо обжарьте на оливковом масле(Выложите в тарелку и помойте сковородку). Морковь очистите и натрите на крупной тёрке,лук почистите и порежьте кубиками. Морковь и лук обжарьте,выложите на тарелку и сковородку помойте. Грибы помойте и порежьте кубиками,обжарьте на небольшом количестве оливкового масла.Остудите и смешайте все продукты. Огурцы и яйца мелко порежьте,положите в салат. Добавьте майонез и хорошо перемешайте.