Мой Винегрет

Ингредиенты:

6 средних варёных свеколок

2 варёные морковки

2 средних маринованных огурца

4 варёных картошки

1 банка горошка

150 гр. квашеной капусты

1 банка белой фасоли в собственном соку

50 гр. зелёного лука

оливковое масло

Как готовить:

СРАЗУ ПРОШУ ПРОСТИТЬ МЕНЯ,ЧТО НА СВОЙ СТРАХ И РИСК,Я РЕШИЛА ПРЕДЛОЖИТЬ ВАМ СВОЙ ВАРИАНТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЭТОГО САЛАТА,ХОТЯ,ПО СЧЁТУ,ОН НАВЕРНОЕ,....ДЦАТЫЙ.

Но буду рада,если кому-то пригодится и мой вариант.

Итак,начнём.

Всё готовится,как в любом классическом варианте.

Режем кубиками свеклу,морковь,картофель,огурцы.

Из банок с горошком и фасолью сливаем жидкость и добавляем к овощам.

Квашеную капусту мелко порежем,зелёный лук порежем мелко и добавим к овощам.

Всё смешиваем,присаливаем по вкусу и заправляем оливковым маслом.

Нам очень нравится такой вариант.
Поверьте,винегретик очень вкусный,в нём нет ничего лишнего.А больше всего в нём мне нравится фасолька.